Ingredients
Scale
- 500g Portuguese
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre den restlichen Eintopf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen kannst du die Suppe sanft in einem Topf erhitzen, um die Aromen gut zu bewahren; füge eventuell einen Schuss Wasser hinzu, wenn sie zu dick geworden ist.
- Serviere den Eintopf am besten mit frischem, knusprigem Brot, um die köstliche Brühe aufzutunken und das Geschmackserlebnis zu vervollständigen.
- Ein erfahrener Koch-Tipp: Lass die Zutaten nach dem Kochen einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen besser entfalten können und das Gericht noch schmackhafter wird.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel (ca. 300g)
- Calories: 350
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 4g