Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 0,5 TL schwarzer Pfeffer
- 4 Fladenbrote
Instructions
- Step 1: Das Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Step 2: In einer separaten Schüssel das Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.
- Step 3: Die Gewürzmischung über die Hähnchenstreifen gießen und alles gut vermengen, sodass das Fleisch gleichmäßig mariniert wird.
- Step 4: Die marinierten Hähnchenstreifen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 5: Eine Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen darin bei mittlerer Hitze goldbraun und durchgegart braten (ca. 5-7 Minuten).
- Step 6: Die Fladenbrote kurz in der Pfanne oder im Ofen erwärmen und dann mit dem gebratenen Hähnchen füllen. Nach Belieben mit Salat, Tomaten und Joghurtsoße servieren.
Notes
- Bewahre die Reste des Hähnchen-Gyros in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.
- Um das Gericht wieder aufzuwärmen, kannst du die Hähnchenstreifen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis sie durchgewärmt sind, damit sie saftig bleiben.
- Serviere das Gyros mit frischem Salat, Tomatenscheiben und einer cremigen Joghurtsoße für einen extra mediterranen Genuss.
- Ein kleiner Tipp: Lass das Hähnchen mindestens eine Stunde marinieren, um den Geschmack der Gewürze intensiver zur Geltung zu bringen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 450
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g