Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g Kokoscreme
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g geröstete Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel den Frischkäse und die Kokoscreme mit einem Handmixer cremig schlagen, bis die Masse glatt und homogen ist.
- Step 2: Den Puderzucker und das Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen, bis alles gut vermischt ist.
- Step 3: Eine Prise Salz hinzufügen, um die Süße auszubalancieren, und erneut kurz mixen.
- Step 4: Die gerösteten Kokosraspeln vorsichtig unter die Creme heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel füllen und nach Belieben mit zusätzlichen Kokosraspeln garnieren. Kalt servieren!
Notes
- Bewahre den Kokoscreme-Kuchen-Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und die Aromen sich entfalten können.
- Wenn du den Dip vor dem Servieren leicht erwärmen möchtest, kannst du ihn kurz in der Mikrowelle erhitzen, achte jedoch darauf, ihn nicht zu überhitzen, um die cremige Konsistenz zu bewahren.
- Serviere den Dip mit frischen Früchten oder knusprigen Keksen für einen tollen Kontrast und eine leckere Kombination.
- Ein kleiner Tipp: Das Hinzufügen von etwas Zitronensaft kann die Aromen des Dips aufhellen und ihm eine frische Note verleihen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 100g)
- Calories: 250
- Sodium: 90mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g