Ingredients
Scale
- 2 große Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 1 Banane, reif
- 250 ml Mandelmilch (oder jede andere Pflanzenmilch)
- 1 EL Honig (optional)
- 1/2 TL Zimt
- 1 EL Chiasamen
- 100 g Naturjoghurt (optional für Cremigkeit)
- Eiswürfel nach Belieben
Instructions
- Step 1: Die geschälten und geschnittenen Karotten zusammen mit der Banane in einen Mixer geben.
- Step 2: Die Mandelmilch, den Honig, den Zimt und die Chiasamen hinzufügen.
- Step 3: Alles gut mixen, bis eine homogene Masse entsteht. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Step 4: Optional den Naturjoghurt hinzufügen und nochmals kurz mixen, um ihn gut zu integrieren.
- Step 5: Den Smoothie in Gläser füllen, nach Belieben mit Eiswürfeln servieren und genießen.
Notes
- Bewahre den Karottenkuchen-Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er sich bis zu 2 Tage hält.
- Für eine angenehme Erfahrung kannst du den Smoothie vor dem Servieren kurz in der Mikrowelle erwärmen, falls du ihn lieber lauwarm genießen möchtest.
- Serviere den Smoothie in hohen Gläsern und garniere ihn mit einer Prise Zimt oder ein paar Chiasamen für einen ansprechenden Look.
- Ein Tipp: Achte darauf, die Karotten gut zu mixen, um eine samtige Konsistenz zu erreichen; falls nötig, füge mehr Flüssigkeit hinzu, um die gewünschte Dicke zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (250 ml)
- Calories: 220
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g