Ingredients
Scale
- 4 reife Bananen
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 50 g Mini-Marshmallows
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Zimt
Instructions
- Step 1: Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor.
- Step 2: Schneide die Bananen der Länge nach auf, ohne sie vollständig durchzuschneiden, sodass eine „Boot“-Form entsteht.
- Step 3: Brich die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und fülle diese gleichmäßig in die aufgeschnittenen Bananen.
- Step 4: Streue die gehackten Nüsse und Mini-Marshmallows über die Schokolade in den Bananen.
- Step 5: Träufle den Honig oder Ahornsirup über die gefüllten Bananen und bestreue sie mit dem Zimt.
- Step 6: Lege die Bananenboote vorsichtig in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie für etwa 8-10 Minuten, bis die Schokolade geschmolzen und die Marshmallows goldbraun sind.
Notes
- Die Bananenboote können im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber am besten frisch genießen, da sie nach dem Lagern an Textur verlieren.
- Zum Aufwärmen einfach die Bananenboote für ein paar Minuten in die Heißluftfritteuse geben, um die Schokolade wieder zum Schmelzen zu bringen und die Marshmallows leicht knusprig zu machen.
- Serviere die Bananenboote warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne für einen köstlichen Kontrast zu den warmen Zutaten.
- Ein Tipp für den perfekten Geschmack: Experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder füge zusätzlich etwas Karamellsoße hinzu, um noch mehr Süße und Crunch zu erhalten!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Bananenboot
- Calories: 220
- Sodium: 5mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 18g