Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 100 g Paniermehl (optional für knusprigere Streifen)
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden und in einer Schüssel sammeln.
- Step 2: In einer separaten Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Step 3: Die Gewürzmischung über die Hähnchenstreifen geben und alles gut vermengen, bis die Streifen gleichmäßig bedeckt sind.
- Step 4: Optional: Wenn du eine knusprigere Textur möchtest, die gewürzten Hähnchenstreifen in Paniermehl wälzen.
- Step 5: Die vorbereiteten Hähnchenstreifen in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 200 °C für ca. 10-12 Minuten garen, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Dabei einmal wenden.
- Step 6: Nach dem Garvorgang die Hähnchenstreifen aus der Fritteuse nehmen und kurz ruhen lassen, bevor du sie servierst.
Notes
- Die Hähnchenstreifen können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.
- Zum Aufwärmen die Streifen in der Heißluftfritteuse bei 160 °C für etwa 5 Minuten erhitzen, damit sie wieder knusprig werden.
- Serviere die Hähnchenstreifen mit einem frischen Salat oder in einem Wrap, um eine leckere und gesunde Mahlzeit zu kreieren.
- Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Gewürzmischung nach Belieben anpassen, indem du zum Beispiel etwas Cayennepfeffer für eine scharfe Note hinzufügst.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: German
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g Hähnchenstreifen
- Calories: 250
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 0g