Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- 500 g Äpfel, geschält, entkernt und gewürfelt
- 100 g Zucker (nach Geschmack anpassbar)
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt (optional)
Instructions
- Step 1: Die gewaschenen Erdbeeren und die gewürfelten Äpfel in den Slow Cooker geben und gut vermengen.
- Step 2: Den Zucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Zimt hinzufügen und alles sorgfältig umrühren, sodass die Früchte gleichmäßig mit den Zutaten bedeckt sind.
- Step 3: Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und die Mischung für etwa 4 Stunden garen lassen, bis die Früchte weich sind.
- Step 4: Nach der Garzeit die Früchte mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel leicht zerdrücken, um eine musartige Konsistenz zu erreichen.
- Step 5: Das fertige Erdbeer-Apfelmus nach Belieben warm servieren oder in Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Bewahre das Erdbeer-Apfelmus in luftdichten Gläsern im Kühlschrank auf, wo es bis zu einer Woche frisch bleibt.
- Wenn du das Mus wieder erwärmen möchtest, erhitze es sanft in einem Topf bei niedriger Temperatur oder in der Mikrowelle, um die Aromen zu bewahren.
- Serviere das Erdbeer-Apfelmus warm über Vanilleeis oder Joghurt für einen köstlichen Dessertgenuss.
- Ein Tipp für die Zubereitung: Experimentiere mit den Zuckermengen und füge mehr Zimt hinzu, um das Mus nach deinem Geschmack anzupassen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1/2 Tasse
- Calories: 120
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 22g