Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 150 ml Milch
- 100 g Butter (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver und das Backpulver gut vermischen.
- Step 2: In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Milch, der geschmolzenen Butter und dem Vanilleextrakt verquirlen.
- Step 3: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Step 4: Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle des Teigs in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- Step 5: Die fertigen Waffeln aus dem Eisen nehmen und nach Belieben mit Puderzucker, Schokolade oder Früchten servieren.
Notes
- Bewahre die Schokowaffeln in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben und nicht austrocknen.
- Wenn du die Waffeln wieder aufwärmen möchtest, lege sie kurz in den Toaster oder die Mikrowelle, um sie knusprig und warm zu genießen.
- Serviere die Waffeln mit einer großzügigen Portion frischer Beeren und einem Klecks Sahne für einen besonders leckeren Genuss.
- Ein kleiner Trick: Lass die Butter etwas abkühlen, bevor du sie zu den anderen flüssigen Zutaten gibst, damit der Teig nicht zu heiß wird und besser aufgeht.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel (ca. 70g)
- Calories: 220
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 12g