Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 100 ml saure Sahne
- 50 g Ranch-Dressing-Mix
- 2 EL Honig
- 1–2 TL rote Chilipaste (je nach Schärfewunsch)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel den Frischkäse und die saure Sahne mit einem Handmixer gut vermischen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Step 2: Das Ranch-Dressing-Mix, den Honig, die rote Chilipaste, den Zitronensaft, das Knoblauchpulver und das Zwiebelpulver hinzufügen und alles gründlich vermengen.
- Step 3: Die Mischung abschmecken und bei Bedarf mehr Honig oder Chilipaste hinzufügen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
- Step 4: Die cremige Hot Honey Ranch in einen Servierteller geben und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Step 5: Vor dem Servieren nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und zusammen mit Gemüse-Sticks oder Chips genießen.
Notes
- Bewahre die cremige Hot Honey Ranch in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einer Woche frisch bleibt.
- Wenn du die Mischung wieder aufwärmen möchtest, erwärme sie sanft in der Mikrowelle bei niedriger Leistung, um die cremige Konsistenz zu erhalten, ohne dass sie gerinnt.
- Serviere die Hot Honey Ranch zusammen mit frischen Gemüsesticks oder knusprigen Chips als köstlichen Dip bei deinem nächsten Snack oder Party.
- Ein Tipp vom Chef: Experimentiere mit der Menge an Honig und Chilipaste, um deine persönliche Geschmacksbalance zwischen Süße und Schärfe zu finden!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Esslöffel
- Calories: 150
- Sodium: 200mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g