Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 150 g Haferflocken
- 100 g Erdnussbutter
- 50 g Schokoladenstückchen (optional)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- Eine Prise Salz
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Step 2: Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel, bis sie eine glatte Masse bilden.
- Step 3: Füge die Haferflocken, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz zu den zerdrückten Bananen hinzu und vermische alles gut miteinander.
- Step 4: Wenn gewünscht, rühre die Schokoladenstückchen unter den Teig.
- Step 5: Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen der Mischung auf das Backblech zu setzen und forme sie zu kleinen Cookies.
- Step 6: Backe die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie danach abkühlen und genieße deine Bananen-Leckereien!
Notes
- Bewahre die Bananen-Leckereien in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und länger haltbar sind.
- Falls du die Cookies aufwärmen möchtest, lege sie für ein paar Minuten bei 150 Grad Celsius in den Ofen, um ihre Konsistenz wiederherzustellen.
- Serviere die Bananen-Leckereien warm mit einem Klecks Erdnussbutter oder einer Portion griechischem Joghurt für einen leckeren Snack.
- Ein kleiner Tipp: Verwende sehr reife Bananen, um den besten Geschmack und eine optimale Süße zu erzielen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sodium: 5mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g